1日の摂取目安量はどれくらいですか？
WHOなどの機関では寒天の1日の摂取許容量を「制限なし」と提示していますが、朝日の粉末寒天は1人当たり1日に4gを目安としてお使いください。また寒天を食べる際には水分を一緒にとるようにしましょう。
開封後の保存方法はどうすれば良いですか？
乾燥した涼しい場所に、しっかり密閉して保存してください。温度の高い場所で保管すると寒天のにおいが強くなることがありますが、品質に影響することはほとんどありません。
寒天を上手に固めるコツはありますか？
しっかり煮溶かすことでダマを防ぎます。鍋に水などと一緒に粉末寒天を入れ沸騰させ、そこからさらに弱火で2分ほどかき混ぜながら溶かします。ちなみに、寒天が溶ける温度は85～95度で、固まる温度は35～45度となっています。
いつ頃から子供に与えても大丈夫ですか？
1歳を目安に与えて頂いても大丈夫です。ただし、普段の食事量が少なすぎたり、まだそしゃくが出来ない幼児の場合は与えないようにしましょう。与える際は、そのまま飲み込んでしまわないよう、ゼリーなどを作る際は通常よりも水分を多めにし、小さくして切ってあげてください。
また、お子様のお腹スッキリにもお役立て頂けると思います。成人用のサプリやお茶では効果が出過ぎてしまう心配がありますが、100％天然原料の寒天なら安心してお使い頂けます。ゼリーやテリーヌなどで口当たりを良くすることで、好き嫌いの多いお子様でもお召し上がり頂けると思います。