アボカドと生ハムのタルティーヌ 料理研究家提案レシピ

アマニ油に含まれるαリノレン酸と一緒に摂るとよいとされるビタミンB・Eが豊富なアボカド、クリームチーズ、ナッツを合わせました。手軽なので朝ごはんにオススメです。
脂肪燃焼効果があると言われるオメガ3を1日の始まりに取り入れることができます。

くるみのローストは焦げないように様子を見ながら行ってください。(温度調整ができる場合は低温で)

時間

10分

人数

1人分

材料

バケット 2切れ
アボカド 1/2個
生ハム 2枚(20g)
クリームチーズ(20g)
くるみ 10g
アマニ油 小さじ1
ブラックペッパー 適量

手順1

くるみはアルミホイルにのせてトースターで2~3分程乾煎りする。粗熱がとれたら適当な大きさに手で砕く。

手順2

アボカドは5mm幅程に切る。生ハムは食べやすい大きさにちぎる。

手順3

バケットをトースターで2~3分焼き、クリームチーズを塗る。アボカドと生ハムを並べて、砕いたくるみを散らす。アマニ油をかけて、ブラックペッパーで味を調える。

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